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    冷藏蛋糕柜日常使用的注意要點
    來源:http://www.nbaassets.com/ 作者:武漢震君烘焙面包展柜公司 發布時間:2018-11-27 閱讀量:

    武漢冷藏蛋糕柜的日常使用的幾點注意事項:
      1、開機時間長。
      這主要是由于環境溫度過高引起。夏季由于環境溫度高,蛋糕冷藏柜散熱慢云南体彩,蛋糕冷藏柜運行時間會相對較長。任何蛋糕冷藏柜都有一個溫度適用范圍云南体彩,隨著環境溫度的升高云南体彩,運行時間會加長,可指導用戶:
      (1)調整檔位的設置、指導食品的正確放置、并咨詢用戶將蛋糕冷藏柜放置通風的位置等方面進行咨詢。
      (2)速凍開關被打開:帶有速凍開關的蛋糕冷藏柜,若將速凍打開,則蛋糕冷藏柜是連續不停工作的,其原理是將控制開停的溫控器短路,因此需要人工將速凍開關關閉云南体彩,這樣蛋糕冷藏柜才能正常有開有停。
      (3)低溫補償開關未關閉:帶有低溫補償開關的蛋糕冷藏柜,若在環境溫度比較高的情況下使用,則蛋糕冷藏柜的開機工作時間相對要加長許多,原因是冷藏室的熱量不僅來自儲藏的食品和環境溫度的交換,而且也來自電能轉換成的熱能云南体彩,所以減少蛋糕冷藏柜工作的時間,請將低溫補償開關關閉即可云南体彩。
      冬季環境溫度不能太低,冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調節和系統匹配來完成的,如果環境溫度過低,冷藏溫度開機幾分鐘就可能停機了,造成冷凍溫度達不到云南体彩。

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